Kategoriler

Kaygana

Kaygana

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı buğday nişastası
  • 1 fiske tuz
  • Tereyağ
  • 3 yemek kaşığı süzme bal veya şerbet

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle derince bir kabımızın içerisine 3 adet yumurtayı kıralım ve iyice çatalla çırpalım.
  2. Yumurtamızı karıştırdıktan sonra nişasta ve tuzu ilave edip çırpmaya devam edelim.
  3. Tavamıza yağımızı ekleyip eritelim ve kızdıralım.
  4. Hazırladığımız karışımımızı kızgın yağa omlet gibi dökelim ve iki tarafınıda pişirelim.
  5. Servis tabağına alalım ve üzerine bal veya şerbet dökelim.
  6. Kaygana servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: