Kategoriler

Turşulu Sos Tarifi

Turşulu Sos Tarifi

Turşulu Sos Tarifi, çiğ köftenin, mercimekli köftenin ya da yemek tariflerinin yanında ikram edebileceğiniz sos tarifleri arasında yer almaktadır.

Özellikle de et yemeklerinin yanında çok güzel oluyor. Bol bol hazırlayıp 1 yıl boyunca tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 2 kg domates (Sert ve susuz tercih edin.)
  • 2 kg kırmızı biber
  • Acı biber
  • 1 baş sarımsak (İsteğe göre azaltabilirsiniz.)
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı elma sirkesi
  • Tuz (Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)

Turşulu Sos Tarifi:

  1. Biberleri ve sarımsağı rondodan geçiriyoruz. Dereotunu ve maydanozlarımızı da temizledikten sonra rondodan geçiriyoruz.
  2. Domateslerimizi de güzelce rendeleyelim. Rendelemeye üşenenler rondodan geçirebilirler. 🙂
  3. Derince bir kabın içerisinde tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
  4. Sirkesini, tuzunu ve sıvıyağını da ilave edip karıştırma işlemine devam edelim.
  5. Sirke ve tuz miktarını damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz.
  6. Hazırladığımız karışımı kavanozlarımıza doldurup 1-2 gün dinlendirelim.
  7. Turşulu Sos Tarifi hazırdır. Direk hazırladığınızda da tüketebilirsiniz ama 1-2 gün sonra tadı yerine geliyor ve daha güzel oluyor.

Afiyet Olsun..

Sos Hazırlanışı

Domatesli Biberli Sos

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..

error: