İçerisindeki mayonezi saymazsak tam bir diyet salatası diyebiliriz. Hem doyurucu hem de vitamin deposu, kereviz salatası. Kerevizin tam zamanı iken mutlaka denemenizi tavsiye ederim..
Kereviz Salatası için Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Servis için;
- Portakal
- Dilerseniz dereotu ile de süsleyebilirsiniz
Kereviz Salatası Tarifi:
- Öncelikle yoğurdu, sarımsağı ve mayonezi bir kapta karıştıralım.
- Sonra kerevizimizi rendeleyip direk yoğurda katalım ki kararmasın.
- Rendeleme işlemi bitince kırılmış cevizi ekleyelim.
- Tuz ayarımızı da yapalım.
- Portakalları iyice yıkayıp yuvarlak şekilde dilimleyelim.
- Bu dilimlerin üzerine salatamızdan birer kaşık koyarak kaşığın sırtı ile düzeltelim.
- Üzerini ister ceviz ister dereotu ile süsleyerek servis edelim.
Afiyet Olsun..
