Sağlıklı, hafif ve rengarenk bir lezzet arıyorsanız pancar salatası tarifi tam size göre! Bu pratik tarif, pancarların zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisiyle buluşmasıyla sofralarınıza hem görsel bir şölen hem de vitamin dolu bir seçenek sunuyor.
İster öğünlerinize sağlıklı bir eşlikçi, ister özel davetlerinizde göz alıcı bir başlangıç olarak servis edebileceğiniz bu salata, herkesin beğenisini kazanacak. Doğal renkleri ve nefis aromasıyla sofranızı zenginleştirmeye hazır olun!
Pancar Salatası Malzemeleri
- 2 adet orta boy pancar
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 2 – 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 adet küçük limon
Pancar Salatası Tarifi
Pancarları yıkayıp kabuklarını soyalım.
Rendenin iri tarafıyla rendeleyelim ve bir kaseye alalım.
Maydanozu ince ince kıyıp üzerine ilave edelim. İri çekilmiş cevizi de ekleyelim.
Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu da ekleyip karıştıralım. En son limon suyunu da ilave edip harmanlayalım.
Servis tabağına aldığımız salatayı ceviz ile süsleyerek hazırlayalım.
Pancar salatası tarifi için Elifin mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
