Hamur Yoğurmadan Tencerede Ekmek Yapımı - Sosyal Tarif
Sosyal Tarif

Hamur Yoğurmadan Tencerede Ekmek Yapımı

Hamur Yoğurmadan Tencerede Ekmek Yapımı

Dışarı çıkmanın sakıncalı olduğu bu günlerde evde kendi ekmeğimizi kendimiz yapalım diyoruz ve bizler de #EvdeKal mesajı veriyoruz.

Ev yapımı ekmek her zaman daha lezzetli ve sağlıklı gelmiştir. Hem az malzemeli hem de çok lezzetli, hamur yoğurmadan yapılan bir ekmek tarifi hazırladık.

Videoyu dikkatli bir şekilde izlerseniz önemli püf noktalarını da duyabilirsiniz.

Daha önce de kek kalıbında ekmek yapımı ve başka ekmek tarifleri de paylaşmıştım. Bu tarif biraz daha zamandan tasarruf edebileceğiniz bir tarif.

Ben çelik tencerede yaptım, dilerseniz bakır, döküm tencerede, tepside ya da borcamda da yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Kullanılan un markası: Piyale

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme önerisi: 180 derece önceden ısıtılmış fırın

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 250 ml

Kullanılan tencere çapı: 28 cm

Evde Ekmek Yapımı için Malzemeler

Ön mayalama için;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket toz maya (veya yarım paket yaş maya)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hamur için;

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Bu enfes ekmek tarifi ve çok daha fazla yemek tarifi için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Sizler de evde yaptığınız ekmekleri denedikten sonra bizlerle yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
  1. Sema korkut dedi ki:

    Alev hanım ellerinize sağlık kek kalıbındaki tarifinizi uyguladım ilk denemem olmasına rağmen güzel oldu yalnız tam buğday unu ve kavılca unuyla yaptığım için mi acaba sizin ki kadar kabarmadı.

    1. Sosyal Tarif dedi ki:

      Merhaba, her un farklı oluyor. Tam buğday unu kullandığınız için az kabarmış olabilir.

  2. Hasan Hüseyin Çakar dedi ki:

    Vallahi elinize sağlık, sonuna kadar izledim. Korona sıkıntısı biter bitmez bizim fırıncının elini öpmeye Gideceğim.En kolay tarif bu ise Allah yardınız olsun.

  3. seda dedi ki:

    oncelikle elinize saglik ama cok.kolay dediginiz ekmegi kac kez mayalandirdiniz bizim bildigimiz ekmek aksamdan mayalanmaya birakilir sabah piser bu kadar yani .

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.