Bugün sizlere patatesin en güzel hali olan, çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz ve tabak tabak yedirecek bir tarif hazırladık: Fırında patates mantısı tarifi.
Üzerine hazırlayacağınız sarımsaklı yoğurt ve sıvı yağ ile yakılmış toz biber ile de lezzetini katlayacağınız patates mantısı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Patates Mantısı Malzemeleri Nelerdir?
- 3 adet haşlanmış patates
- 2 adet yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- Sıvı yağ ile yakılmış toz biber
Fırında Patates Mantısı Tarifi
İlk olarak haşlanmış patatesleri ezip içerisine 2 yumurta kıralım. Tuzunu, karabiberini ve pul biberini de ekleyip güzelce harmanlayalım.
Karışımı sıkma torbasına doldurup ucunu keselim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip aralıklı olarak küçük parçalar sıkalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesleri pişmeye bırakalım. Yaklaşık 20 – 25 dakikada pişecektir.
Pişen patateslerden servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim. Son olarakta sıvı yağ ile yaktığımız toz biberden gezdirelim ve servise hazır hale getirelim.
Patates mantısı tarifi servise hazırdır. Bu pratik yemek tarifi ve çok daha fazla videolu tarifler için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
