Kategoriler

Şerit Açma Tarifi

Şerit Açma Tarifi

Şerit açma tarifi, özel günlerinizde misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir hamur işi tarifidir. Şeklinin nasıl verildiği fotoğraf ile açıklanmaktadır.

Şerit Açma Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 1 paket kuru maya (instant)
  • Aldığı kadar un

Arası için;

  • Tereyağ
  • Yumurta sarısı

Şerit Açma

Şerit Açma Yapılışı:

İlk önce 3 su bardağı unu eleyerek hamur yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine kuru mayamızı da ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra ılık suyu, sütü ve diğer kalan malzemeleri de ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olması gerekmektedir.

Hazırladığımız hamuru ısıtılmış hafif fırında 30 dakika kadar mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamurumuzu bezelere ayıralım ve her bir bezeyi fotoğraftaki gibi açıp kesikler atalım. Aralarına da tereyağ parçaları ekleyelim ve son şeklini verelim.

Hazırladığımız şerit açmalarımızı yağladığımız ya da yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim. Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirerek 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.

Şerit Açma Yapılışı

Bu güzel açma tarifi için instagram.com/enise.uslu.tosun ‘a teşekkür ederiz.

Şerit Açma Tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: