Bugün sizlere mayasız hızlıca yapabileceğiniz, çok lezzetli ve çok beğenilen dereotlu mısır unlu poğaça tarifi hazırladık.
Farklı lezzetler arayanlar için harika bir tarif olan bu poğaçayı ister dondurup buzluğa atın isterseniz hemen pişirin.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Dereotlu Mısır Unlu Poğaça Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 adet büyük boy yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 7 – 8 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
Mayasız Dereotlu Mısır Unlu Poğaça Tarifi
Önce uygun bir kaba alınan yoğurt, sıvı yağ, yumurtalar ve tuz karıştırılır.
Kontrollü olarak un, mısır unu ve kabartma tozu da eklenip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
Tezgaha alınan hamura kıyılmış dereotu ve pul biber de eklenip güzelce yoğrulur.
Hamurdan 15 eşit beze yapılı elle bastırılarak genişletilir ve üzerine peyni koyulup kapatılır.
Hazırlanan poğaçalar yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Orta kısımlarına patates dilimleyici ile bastırılarak şekil verilir.
Son olarak üzerlerine yumurta sarısı süt karışımından sürülüp ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 – 35 dk kadar pişirilir.
Mayasız dereotlu mısır unlu poğaça tarifi servise hazırdır. Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için İlknur Sağlam Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
