Kategoriler

Fırında Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi

fırında sebzeli tavuk şiş tarifi

Fırında sebzeli tavuk şiş tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Renkli sebzeler ve yumuşacık tavuk etinin uyumu, fırında hafifçe pişerek ortaya enfes bir tat çıkarıyor.

Üstelik yapımı kolay olan bu tarif, doyurucu ve besleyici öğün arayanlar için ideal. Evde yapabileceğiniz pratik bir lezzet olan fırında sebzeli tavuk şiş, sofralarınıza farklılık katmak için harika bir tercih!

soslu tavuk şiş tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Şiş Malzemeleri

  • 1 kg tavuk göğsü

Marinasyonu için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
  • 1 yemek kaşığı domates biber salça karışımı
  • 1 yemek kaşığı acılı ketçap
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • Yarım limon suyu

Kullandığım sebzeler;

  • 1 kg patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • Büyüklüğüne göre 2 – 3 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak

Fırında Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi

İlk olarak tavuk göğsü etini kuşbaşı olarak doğrayalım.

küp küp doğranmış tavuk

Marinasyon sosu için genişçe bir kase içerisinde belirtilen tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.

marinasyon sosu

Doğranmış tavukları da ekleyip iyice karıştıralım. Üzerini streçle kapatıp en az 2 saat dinlendirelim. 1 gece önceden yaparsanız çok daha iyi olur.

tavuk marine etme

Patatesleri orta büyüklükte küp küp doğrayalım. Soğanları, sarımsakları ve biberleri de doğrayalım.

fırında tavuk sebzeleri

Dinlenen tavuk etlerini şişlere çok sıkı olmayacak bir şekilde dizelim. 11 şiş doldu.

Ben göğüsten çıkardığım tavuk derisini kasedeki sosa bulayıp borcamın dibine seriyorum.

soslu sebze

Sebzeleri de sosun içerisine alıp iyice karıştıralım ve tepsiye yayalım.

sebzeli tavuk şiş

Tavuk şişleri de üzerlerine yerleştirelim ve fırının en alt gözünde ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

fırında sebzeli soslu tavuk şiş

Fırında sebzeli tavuk şiş tarifi için Antepli Fatoşun Mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.

fırında sebzeli tavuk şiş tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: