Kategoriler

Tavada Patates Böreği Tarifi

Kahvaltı sofralarına en pratiğinden değişik tarif arayanlar için harika bir önerimiz var: Tavada Patates Böreği. Benim sık sık yaptığım ve severek yenilen bu pratik lezzeti sizlerle de paylaşmak istedim.

Şimdi kahvaltılık tavada patates böreği yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Tavada Patates Böreği Malzemeleri

  • 3 adet iri patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tepeleme mısır unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 100 gram kaşar peyniri rendesi
  • 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ

patates böreği

Tavada Patates Böreği Tarifi

Patatesleri soyduktan sonra rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz. Karıştırma kabına aldığımız rendelenmiş patateslerin üzerine yumurta, tuz, karabiber ve mısır ununu da ekleyip karıştırıyoruz.

patates böreği malzemeleri

Tavaya sıvı yağı alıp patatesli harcımızın yarısını döküyoruz. Ardından kenarlarına gelmeyecek şekilde kaşar rendesini serpiştiriyoruz.

patates böreği yapılışı

Kalan patatesli harçla da üzerini tamamen kapatacak şekilde kaplıyoruz. Daha sonra tavayı ocağa alıp orta ateşte kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

tavada patates böreği

Altı iyice kızarınca tabak ya da kapak yardımı ile ters çevirerek tavaya koymadan yine bir iki kaşık sıvı yağ ekleyip böreği tavaya alıyoruz.

patates böreği pişirme

Ara ara kontrol ederek pişiriyoruz ve altı da iyice kızardıktan sonra patates böreğimizi servis tabağına alıp dilimleyerek sıcak sıcak servis ediyoruz.

tavada patates böreği nasıl yapılır

Bu enfes tavada patates böreği tarifi için instagram.com/lezizsofralar’a teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: