Erişte için Gerekli Malzemeler:
- Yarım kg erişte
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 100 gr ceviz
- Bir miktar tuz
Erişte Tarifi:
- Erişteyi, tuzlu bol suda haşlayalım.
- Bu arada cevizleri irice dövelim.
- Bir başka tencereye tereyağını kızdıralım. Cevizi tencereye alarak kavuralım.
- Haşlanmış erişteyi cevizlere katarak karıştıralım.
- Sıcak olarak cevizli eriştemizi servis yapalım.
Afiyet Olsun…
