Bugün sizlere çay saatlerinin vazgeçilmezi olan, asla 1 tabak yemekle yetinmeyeceğiniz en güzel kısır nasıl yapılır tüm püf noktaları ile hazırladık.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 150 ml
![kısır nasıl yapılır](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/kisir-nasil-yapilir.jpg)
Kısır Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 büyük çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Damak zevkinize göre tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve isot
- 1 adet limon
- 1 – 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5 – 6 dal taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam taze nane
- 4 – 5 dal kıvırcık
- Arzuya göre domates ve salatalık (ben eklemedim)
En Güzel Kısır Nasıl Yapılır?
2 su bardağı ince bulgur genişçe bir kaba alınıp aynı bardakla üzerine 2 su bardağı sıcak su eklenip karıştırılır. Üzeri kapatılır ve 10 dakika dinlendirilir.
![bulgur ıslatma](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/bulgur-islatma.jpg)
Tavaya küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsalar alınıp üzerine de 1 büyük çay bardağı sıvı yağ eklenip kavrulur.
![kısır yapılışı](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/kisir-yapilisi.jpg)
Soğanlar hafif pembeleşince salçalar da eklenip kokusu çıkıncaya kadar kavrulmaya devam edilir.
Tuz ve baharatları da eklenip karıştırılıp ocaktan alınır. Dinlendirilen bulgur da karıştırılıp başka bir kaba aktarılır.
![en iyi kısır nasıl yapılır](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/en-iyi-kisir-nasil-yapilir.jpg)
Hazırlanan soğanlı karışımda eklenip hepsi karıştırılır. Elle de yoğurabilirsiniz, daha iyi karışacaktır.
![en güzel kısır tarifi](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/en-guzel-kisir-tarifi.jpg)
Üzerine 1 limonun suyu ve nar ekşisi de eklenip karıştırılmaya devam edilir. Yeşillikler de küçük küçük doğranıp eklenir.
![en güzel kısır nasıl yapılır](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/en-guzel-kisir-nasil-yapilir-1024x576.jpg)
Tüm malzemeler güzelce karıştırılarak servise hazır hale getirilir. Bu enfes kısır tarifi ve çok daha fazlası için Hilalin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.