Lezzetli ve pratik bir alternatif arıyorsanız, tuzlu kek tarifi tam size göre! Peynir, maydanız gibi malzemelerle zenginleştirilen bu tarif, hem kahvaltılar hem de çay saatleri için ideal.
Tuzlu kekin yumuşak dokusu ve dolu dolu içeriğiyle her dilimde farklı bir lezzet sunarken, yapımı da oldukça kolay. Misafirlerinize veya ailenize farklı bir lezzet sunmak için tarifimize göz atın!
Tuzlu Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı yoğurt (250 ml bardak ölçüsü kullandım)
- 2 su bardağı kadar un (200 ml bardak ölçüsü kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Üzeri için;
- Susam
- Çörek otu
Börek Tadında Tuzlu Kek
Yumurtalar, sıvı yağ, yoğurt ve tuz iyice karıştırılır.
Un ve kabartma tozu da ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
Beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz da ilave edilerek tüm malzemeler karıştırılır.
Borcam sıvı yağ ile yağlanıp harç boşaltılıp düzleştirilir.
Üzerine susam ve çörek otu serpiştirilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Fırından çıktıktan 10 dk sonra dilimlenerek servise hazırlanır.
Börek tadında peynirli kek tarifi için Hilalin Mutfagi Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
