Daha önce çeşitli ev yapımı dondurma tarifleri paylaşımı yapmıştık, bu sefer de tost makinesinde dondurma külahı yapımı ile karşınızdayız.
Şimdi dondurma külahı nasıl yapılır, gerekli malzemeleri nelerdir göz atalım ve tarife geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 100 ml
Dondurma Külahı Tarifi için Gerekli Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 – 5 damla limon suyu
- 4 çay bardağı su
- Yaklaşık 3,5 su bardağı un
Tost Makinesinde Dondurma Külahı Yapımı
Yumurta, toz şeker ve vanilya iyice çırpılır. Ardından üzerine sıvı yağ ve limon suyu da ilave edilip çırpma işlemine devam edilir.
Azar azar un ve su eklenerek karıştırılır. Son olarak 2 yemek kaşığı toz şeker de ilave edilip tekrar karıştırılır.
Tost makinesi ısıtılıp sıvı yağ ile yağlanır. Ardından 1 kepçe kadar hazırladığımız hamurdan dökülüp pişirilir.
Biraz piştikten sonra ters çevirip kızarıncaya kadar pişirdim.
Tost makinesinden alır almaz külah şeklinde sarılır. Soğuduğu zaman sarmanız imkansız olacaktır. Bu nedenle temiz bir bezden yardım alarak külah şeklini verin ve bir maşa ile tutun.
Bu nefis tost makinesinde dondurma külahı yapımı ve çok daha fazlası için Sümeyye Mutfakta Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Evde Kakaolu Dondurma Tarifi için tıklayın.
