Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği için Gerekli Malzemeler:

• 400 gr tavuk eti
• 4 adet milföy hamuru
• 5 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı margarin

Tavuklu Talaş Böreği Tarifi:

1. İlk olarak tavuk etimizi ince ince kıyıyoruz.
2. Kıydığımız tavuk etimizi tavada erittiğimiz tereyağında iyice kavuruyoruz.
3. Daha sonra kuru soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz.
4. Kavurduğumuz tavuk etimize ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Tuzumuzu ve karabiberimizi de ekleyip harmanlıyoruz.
6. Soğanlarımız yumuşayınca ocaktan alıyoruz.
7. Kavurduğumuz harcımızı milföy hamurlarımızın içerisine paylaştırıp bohça şeklinde kapatalım.
8. Milföylerimizi fırın tepsimize dizip üzerine yumurta beyazı sürelim.
9. Milföylerimizin üzeri kızarana kadar fırında pişirelim.
10. Tavuklu talaş böreği servise hazırdır.

Afiyet Olsun..