Kategoriler

Puf Puf Kabaran Kıymalı Pişi Yapımı

puf puf kabaran kıymalı pişi yapımı

Siz de kahvaltı sofranızı şenlendirmek ve sevdiklerinize puf puf kabaran bir lezzet sunmak istiyorsanız, kıymalı pişi tarifimiz tam size göre!

Hem pratik hem de doyurucu bu tarifle gününüze lezzet katın.

kıymalı pişi nasıl yapılır

Kıymalı Pişi Malzemeleri

  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 6,5 – 7 su bardağı un

İç harcı için;

  • 3 adet orta boy soğan
  • 300 gr kıyma
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Puf Puf Kabaran Kıymalı Pişi Yapımı

Pişi hamuru için maya, ılık su ve süt karıştırılır. Kontrollü bir şekilde un ilave edilip tuzu da eklenerek hamur yoğrulur.

Ele yapışan cıvık bir hamur olacak. Üzeri kapatılarak mayalanmaya bırakılır.

mayalı pişi hamuru hazırlanışı

İç harcı için soğanlar kavrulur. Kıyma da ilave edilip kavrulduktan sonra tuz ve baharatlar eklenip ocaktan alınır.

kıymalı pişi iç harcı

Mayalanan hamur unlanmış tezgaha alınıp havası alınır. 10 eşit bezeye ayrılır. Cıvık bir hamur olduğu için undan yardım alabilirsiniz.

mayalı pişi bezeleri

Unlanmış tezgahta bezeler elle bastırılarak küçük servis tabağı büyüklüğünde açılır.

kıymalı pişi yapımı

Hamurun 4 köşesine iç harç koyulup diğer hamur üzerine kapatılır ve ruletle 4 parçaya kesilerek pişiler hazırlanır. Kenarlarına bastırılarak kapatılır.

pratik kıymalı pişi

Tavaya sıvı yağ alınıp iyice kızdırıldıktan sonra yüksek ateşte pişiler sürekli çevrilerek pişirilir.

kıymalı pişi kızartması

Bu nefis puf puf kabaran kıymalı pişi tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Tatlar Durağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

puf puf kabaran kıymalı pişi yapımı
Kategori:
Hamur İşleri

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: