Bugün sizlerle eskilerden beri kahvaltı sofralarımızda yer verdiğimiz, hepimizin severek tükettiği bir tarif paylaşacağız.
Sahur için de çok güzel bir tarif olan peynirli harçlı ekmekler, bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için de harika.
Şimdi peynirli harçlı ekmek yapılışı için gerekli malzeme listesine göz atalım ve tarife geçelim.
Peynirli Harçlı Ekmekler Malzeme Listesi
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber, kırmızı biber
- 3 adet yumurta
Peynirli Harçlı Ekmek Tarifi
Öncelikle ekmeklerimizi dilimleyelim. Tost ekmeği de kullanabilirsiniz.
Harcı için peynirleri rendeleyelim. Maydanozu da ince ince kıyıp ilave edelim.
Baharatları ekleyip yumurtaları da içerisine kıralım. İyice karıştırarak malzemeleri harmanlayalım.
Hazırladığımız harçtan birer kaşık ekmeklerin üzerlerine sürelim. Dilerseniz birer parça tereyağı da ekleyebilirsiniz. Ama kaşar peynirinin yağı yetecektir.
Fırınımızın sadece üst kısmı açık olacak şekilde 200 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
Fırın tepsisine dizdiğimiz ekmekleri fırına verelim ve üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Peynirli harçlı ekmek tarifi işte bu kadar kolay. Bu enfes tarif ve çok daha fazla yemek tarifi için instagram.com/cahide_sultan hesabını takip etmeyi unutmayalım.
