Yumurtalı kaşarlı ekmek, kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek nefis ve pratik bir lezzet! Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu ekmek dilimleri; eriyen kaşar peyniri ve yumurtanın mükemmel uyumuyla damakları şenlendiriyor.
İster hafta sonu kahvaltılarında, ister hızlı bir atıştırmalık olarak, isterseniz de sahur sofralarınız için tercih edebileceğiniz bu tarif, sadece birkaç malzemeyle dakikalar içinde hazırlanabiliyor. Sıcak servis edildiğinde kaşarın uzayan kıvamı iştahları kabartıyor!
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Yumurtalı Kaşarlı Ekmek Malzemeleri
- 1 adet bayat veya taze ekmek
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt (300 ml)
- Tuz
- Maydanoz
Üzeri için;
- Kaşar rendesi
Yumurtalı Kaşarlı Ekmek Tarifi
Derince bir kase içerisine alınan süt, yumurtalar, kıyılmış maydanoz ve tuz iyice çırpılır.
Ekmekler yaklaşık 1 parmak kalınlığında dilimlenir ve hazırlanan sosa arkalı önlü olacak şekilde bulanır.
Sosa bulanan ekmekler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine de kaşar rendesi koyulur. Kaşar peyniri yerine süzme peynir de koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 – 25 dakika kadar pişirilip sıcak sıcak servis yapılır.
Yumurtalı kaşarlı ekmek tarifi için Tasty at Home Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
