Kategoriler

Muhallebili Brownie Kurabiye Tarifi

muhallebili brownie kurabiye tarifi

Bugün sizlere sunumu ve lezzeti ile farkını ortaya koyacak hem şerbetli hem de muhallebili brownie kurabiye tarifi hazırladık.

Hem şerbet hem sütlü muhallebi ikisi bir arada hafif, bir o kadar da lezzetli bir tatlı oldu.

Muhallebili Brownie Kurabiye Malzemeleri

  • 125 gr margarin
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un (5 – 6 çay bardağı kadar)

Şerbeti için;

  • 3 çay bardağı şeker
  • 3 çay bardağı su

Muhallebisi için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
brownie kurabiye yapılışı

Muhallebili Brownie Kurabiye Tarifi

Şerbet için şeker ve su yüksek ateşte ara ara karıştırılarak kaynatılır. Kaynamaya başlayınca altı kısılıp 6 – 7 dk daha kaynatılır ve ardından soğumaya bırakılır.

Kurabiyesi için sıvı yağ, katı yağ, yumurta ve toz şeker karıştırılır. Diğer malzemeler de ilave edilerek hamur hazırlanır.

brownie kurabiye yapımı

Cevizden az büyük bezeler yapılır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

kakaolu brownie kurabiye

İlk sıcağı çıkan kurabiyeler soğuk şerbetin içerisine atılıp kısa bir süre karıştırılıp çıkarılır ve tepsiye dizilir. Kalan şerbet üzerlerine dökülür.

brownie kurabiye muhallebili

Kurabiyeler borcama dizilir. 32 adet kurabiye çıktı, borcama 15 tanesi sığdı.

Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeler sürekli karıştırılarak koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.

muhallebili kurabiye

Kaynayınca altı kısılıp vanilya da ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

şerbetli muhallebili brownie kurabiye

Hazırlanan muhallebi kurabiyelerin üzerlerine 1’er kepçe dökülür ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırılır.

muhallebili brownie kurabiye tarifi

Daha sonra üzerleri istenilen şekilde süslenip servise hazır hale getirilir.

Muhallebili brownie kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis tarif ve çok daha fazlası için KayınvalidemveBen Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: