Kategoriler

Lahana Mücveri Nasıl Yapılır?

lahana mücveri nasıl yapılır

Bugün sizlere içerisinde hiç et olmadan etten çok daha lezzetli bir tarif olan lahana mücveri nasıl yapılır tüm detayları ile hazırladık.

Şimdi lahana mücveri tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

lahana mücveri tarifi

Malzeme Listesi

  • 500 gr lahana
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı (200 gr) yoğurt
  • 1 paket (10 gr) kabartma tozu
  • 2 su bardağı (240 gr) un
  • Biraz tuz ve karabiber

Kızarmak için;

  • Sıvı yağ

Lahana Mücveri Nasıl Yapılır?

Lahanalar ve soğanlar ince ince doğranır. Havuçlar rendelenir.

lahana doğrama

Uygun bir tava ya da tencereye biraz sıvı yağ alınıp soğanlar kavrulur.

havuç soğan kavurma

Yumuşayan soğanların üzerine havuç rendesi de ilave edilip birlikte kavrulur.

havuçlu lahanalı mücver

En son lahanalar da eklenir ve kavurma işlemine devam edilir. İçerisine tuz ve karabiber de eklenip karıştırılır.

lahana mücveri harcı

Bir kase içerisine alınan yumurtalar çırpılır. Yoğurt ve kabatma tozu da ilave edilip çırpmaya devam edilir.

lahanadan mücver yapımı

Son olarak un ilave edilerek tekrar çırpılır. Hazırlanıp soğuyan lahanalı karışım ilave edilip güzelce karıştırılır.

lahana mücveri kızartması

Uygun bir tavaya sıvı yağ alınıp kızdırıldıktan sonra karışımdan kaşıkla parçalar alınarak arkalı önlü kızartılır.

lahana mücveri nasıl yapılır

Bu enfes lahana mücveri tarifi ve çok daha fazlası için Gözde Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Kategori:
Çeşitli

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: