Kategoriler

Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi

kaşarlı patates köftesi tarifi

İster ana yemeğin yanına yardımcı, isterseniz de atıştırmalık olarak hazırlayacağınız kaşarlı patates köftesi severek tüketeceğiniz bir tariftir.

Şimdi kaşarlı patates köfteleri yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarifimize geçelim.

Kaşarlı Patates Köftesi Malzemeleri

  • 5 adet haşlanmış patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Tuz, karabiber

İçi için;

  • Küp küp doğranmış kaşar peyniri

Üzeri için;

  • 1 kase galeta ve mısır unu karışımı

patates köftesi tarifi kaşarlı

Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi

Öncelikle haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra pütürsüz bir hal alıncaya kadar iyice eziyoruz.

Yumurta, un ve baharatları da ilave edip güzelce yoğuruyoruz. Hazırladığımız harçtan biraz koparıp içerisine de küp küp doğranmış kaşardan koyarak küçük toplar hazırlıyoruz.

Hazırladığımız bu patates toplarını da mısır unlu karışıma buluyoruz ve buzdolabında 15 – 20 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Ardından kızgın yağda hazırladığımız kaşarlı patateslerimizi kızartıyoruz. Fazla yağlarını süzdürmek için bir kağıt havlunun üzerine alıyoruz ve biraz dinlendirdikten sonra soslarla birlikte servis ediyoruz.

Bu enfes kaşarlı patates köftesi tarifi için instagram.com/mutfagimdangelenkokular’a teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: