Kategoriler

Fırında Kavurma

Fırında Kavurma

Fırında Kavurma tarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 120 dakikadır. Fırında Kavurma eşsiz lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir et yemeği tarifidir. Fırında kavurma için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 750 gr et
  • 3-4 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • Kekik, pul biber, karabiber, tuz
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle Et kuşbaşı şekilde doğranır.
  2. Kuşbaşı doğradığımız etlerimiz düdüklü tenreye alınır ve etlerin üstüne çıkacak şekilde su eklenip yaklaşık 1 saat etler haşlanır.
  3. Etin suyu süzdürülüp borcama alınır.
  4. Üzerine baharatlar eklenip biraz da sıvı yağ gezdirilerek 15 dk kadar fırında kızartılır.
  5. Son olarak üzerine domates ve biberler eklenip tekrardan fırına verilir ve sebzeler kızarana kadar bekletilir.
  6. Fırında kavurma servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: