İster sevdikleriniz, isterseniz de kendiniz için kolayca hazırlayabileceğiniz fırında kaşarlı mücver tarifimizi çok seveceksiniz.
Fırında mücver yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.
Fırında Kaşarlı Mücver Malzemeleri
- 3 adet kabak rendesi
- 1 küçük kase un
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 küçük kase dereotu
- 1 küçük kase taze soğan
Fırında Kaşarlı Mücver Yapılışı
İlk olarak kabakları güzelce yıkayıp rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Ardından mücver harcı karıştıracağınız kase içine yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip karışana kadar çırpın.
Çırpılan malzemelerin içine rendelenmiş kabakları ekleyip karıştırın. Baharatları ve ince kıyılmış yeşillikleri de karışımın içine ekleyip karıştırın. En son kıvam alana kadar ununu ekleyin.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine harcı yayın. Üzerine kaşar peyniri rendeleri dizin. 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin.
Fırında kaşarlı mücver tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.
