Bugün sizlere çok az malzeme ile hazırlayabileceğiniz, kıyır kıyır ağızda dağılan kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Şimdi nefis cevizli un kurabiyesi tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Ağızda Dağılan Kurabiye Malzemeleri
- 150 gr tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı ceviz
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi
Öncelikle yoğurma kabına un hariç diğer malzemeler alınarak karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un ilavesi yapılarak kurabiye hamuru yoğrulur.
Hamurdan parçalar kopartılıp tezgahta silindir şekli verilir.
Kenarları ve üzeri hafifçe düzeltilip çatal ile üzerine şekil verilir.
Kesme aparatı ile dilimlenen kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir.
Isıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Ağızda dağılan kurabiye tarifi hazırdır.
Kurabiyeler soğuyunca pudra şekerine bulanarak servise hazır hale getirilir.
Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
