Vişneli Ekmek Tatlısı tarifimiz 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlama süresi 45 dakikadır. Vişneli Ekmek Tatlısı kolayca yapacağınız muhteşem bir lezzettir. Vişneli Ekmek Tatlısı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- Yarım paket krem şanti
- 1 adet bayat ekmek
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım kg vişne
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı:
- İlk olarak ekmeğimizin kabuklarını incecik kesip çıkartalım.
- 1-2 cm genişliğinde dilimleyip dikdörtgen borcam tepsiye dizelim.
- Orta ısıdaki fırında pembeleşinceye kadar kızartalım.
- Bir tencerede şeker ve 2 bardak suyu karıştırarak kaynatalım.
- Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartalım.
- Çekirdeklerini çıkardığımız vişneleri hazırladığımız şuruba ekleyip bir iki taşım kaynatalım.
- Vişnelerin tanelerini bir tabağa alarak kalan şurubu kaynatmaya devam edelim ve şurubun koyulaşmasını sağlayalım.
- Bu esnada, ara sıra şuruptan kaşıkla alıp ekmeklerin üzerinde gezdirelim.
- Şurup koyulaşınca ocaktan alıp soğutalım.
- Daha sonra krem şantiyi derin bir kaba koyalım.
- Azar azar süt ilave ederek mikserle 5 dakika çırpalım.
- Krem şantiyi dikdörtgen borcam tepsi içindeki ekmeklerin üzerine sürelim ve vişneleri şanti üzerine ekleyelim.
- Vişneli ekmek tatlısı hazır. Servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…