Bugün sizlere sadece 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayıp fırına verebileceğiniz tam ölçülü nişastalı çatlak kurabiye nasıl yapılır sizler için hazırladık.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
![nişastalı çatlak kurabiye yapılışı](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/nisastali-catlak-kurabiye-yapilisi.jpg)
Nişastalı Çatlak Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr katı yağ
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (50 ml)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
- 3 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Tam Ölçülü Nişastalı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?
Katı yağ, yumurta, sıvı yağ, nişasta ve pudra şekeri yoğurma kabına alınıp yoğrulur.
![çatlak kurabiye hamuru](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/catlak-kurabiye-hamuru.jpg)
Kabartma tozu da eklenerek yoğurmaya devam edilir. Azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
![çatlak kurabiye şekil verme](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/catlak-kurabiye-sekil-verme.jpg)
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve hafifçe yassılaştrılır.
![çatlak kurabiye pişirme](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/catlak-kurabiye-pisirme.jpg)
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde dizilip ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
![çatlak kurabiyeler](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/catlak-kurabiyeler.jpg)
Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri elenerek servise hazır hale getirilir.
![tam ölçülü nişastalı çatlak kurabiye nasıl yapılır](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/tam-olculu-nisastali-catlak-kurabiye-nasil-yapilir-1024x575.jpg)
Bu enfes tam ölçülü nişastalı çatlak kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Tatlar Durağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
![nişastalı kurabiye](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/01/nisastali-kurabiye.jpg)