Kategoriler

Lokanta Usulü Orman Kebabı Tarifi

lokanta usulü orman kebabı tarifi

Bugün sizlere davet sofralarınız için hazırlayabileceğiniz, lezzeti de görüntüsü de harika lokanta usulü orman kebabı tarifi hazırladık.

NOT: Havucu ve bezelyeyi atana kadar muhakkak etimiz yarı pişmiş olsun. Ayrıca patatesi ekleyene kadar da etimizin tamamen pişmiş olması gerekiyor. Aksi halde patatesleriniz dağılır ve hoş bir görüntü olmaz.

Orman Kebabı Malzemeleri

  • 200 gr yağsız kuşbaşı dana eti
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı taze bezelye
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yeterince kaynar su
  • Tuz
  • İsteğe bağlı olarak kekik

Lokanta Usulü Orman Kebabı Tarifi

İri doğranmış kuşbaşı etler suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.

tas kebabı yapılışı

Suyunu çekince 1 su bardağı su ekleyip orta ateşte suyu çekinceye kadar pişirelim.

orman kebabı yapımı

20 dakika boyunca ara ara su katarak pişirmeye devam edelim. Şimdi yemeklik doğranmış soğanı ve sıvı yağı da ekleyip ara ara karıştırarak kapağı kapalı bir şekilde kavurmaya devam edelim.

orman kebabı nasıl yapılır

İri iri doğranmış havucu da ekleyip 4 – 5 dakika kavurduktan sonra yeterinde kaynar su ekleyip kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika pişirelim.

orman kebabı yapılışı

Şimdi içerisine bezelyeyi de ilave edip karıştıralım ve kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika daha pişirelim.

lokanta usulü tas kebabı tarifi

Etler tamamen piştikten sonra içerisine iri doğranmış patatesleri de ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

orman kebabı tarifi

Lokanta usulü orman kebabı tarifi servise hazırdır. Bu enfes yemek tarifi ve çok daha fazlası için Seval Mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

lokanta usulü orman kebabı tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: