Krep Tarifi

Kahvaltı sofralarında vazgeçemediğimiz özellikle çocukların severek yediği krep tarifi benim tarifimle çok daha güzel, mutlaka deneyin.

Şimdi krep nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir göz atalım ve tarife geçelim.

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 100 ml

Krep Tarifi için Gerekli Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çimdik tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı un

Krep Nasıl Yapılır?

Yumurtalar, toz şeker, tuz ve sıvı yağ uygun bir kaba alınıp çırpılır.

Süt ve su eklenip çırpma işlemine devam edilir. Un da eklenip pürüzsüz oluncaya kadar çırpılır.

İstenilen kıvamın elde edilmesi için blender kullanılır. En son spatula ile kenarları da alınır.

Yanmaz yapışmaz tava ısıtıldıktan sonra 1’er kepçe harçtan dökülerek tavaya yayılır.

Orta ateşte üzeri göz göz olunca çevrilerek diğer yüzü de pişirilir. Tüm hamur bu şekilde hazırlanır.

Kahvaltılık krep tarifi servise hazırdır. Bu enfes videolu tarif ve çok daha fazlası için Halime’nin mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.