Kategoriler

Kolay Kol Böreği Tarifi

kolay kol böreği tarifi

İster sabah kahvaltı sofralarınız için isterseniz de çayınızın yanında ikram etmek üzere hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır bir kol böreği tarifi ile karışınızdayız.

Kolay Kol Böreği Malzemeleri

  • 1 kilogram un
  • Tuz
  • Yeteri kadar ılık su
  • 1 paket yaş maya

İç malzemesi;

  • Kıymalı, patatesli ya da ıspanaklı olarak hazırlayabilirsiniz.

Yufkaların üzerleri için;

  • 2 su bardağı sıvı yağ tereyağ karışımı (sıvı yağ hafif ısıtılacak)

kol böreği nasıl yapılır

Kolay Kol Böreği Tarifi

1 su bardağı ılık suyun içerisine 1 paket yaş mayayı çözündürelim. Un ve yeteri kadar su ile birlikte kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

Hazırladığımız hamurdan hemen bezeler hazırlayalım. Yani mayalandırma için bekleme yapmıyoruz.

kol böreği sarımı

Bezelerimizi açabildiğimiz kadar açarak yufkalar hazırlıyoruz. Üstlerini sıvı yağ tereyağ karışımı ile yağladıktan sonra istediğimiz iç harcından koyarak rulo şeklinde sarıyoruz.

kol böreği şekli

Daha sonra kol böreği şekli gibi katlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. İsterseniz yumurta sürmeyebilirsiniz.

kol böreği yapılışı

Böreklerimizi tepside 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz ve son olarak önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

çıtır kol böreği

Kolay kol böreği tarifi servise hazırdır. Bu enfes çıtır börek tarifi için instagram.com/semadanlezzetler’e teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: