Kategoriler

Kırmızı Kapya Biber Konservesi

kırmızı kapya biber konservesi

Bugün sizlere yemelere doyamayacağınız bir konserve tarifi hazırladık. Yapımı kolay ve yemeklerin yanında tüketmekten keyif alacağınız kırmızı kapya biber konservesi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Kırmızı Kapya Biber Konservesi Malzemeleri

  • 1 kilo kapya biber
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Yarım demet maydanoz
  • 5 – 6 diş sarımsak

kapya biber turşusu

Kırmızı Kapya Biber Konservesi

Kapya biberler yıkanıp tohumları çıkarılır. İkiye kesilip doğranır ve tencereye sıvı yağ, sirke, tuz alınıp kaynayınca biberler üzerine eklenir.

10 – 15 dakika kadar ara ara karıştırılarak pişirilir ve daha sonra sarımsaklar da eklenerek bir iki taşım daha kaynatılır.

kapya biber konservesi

Kevgir yardımı ile karıştırma kabına alınır ve burada doğranmış maydanoz da eklenip karıştılır.

kırmızı biber konservesi

Ardından kavanozlara paylaştırılıp tencerenin dibinde kalan sıvı karışım tekrar kaynatılıp kavanozlara eklenir.

Sıcağıyla kapakları kapatılır ve ters çevrilerek masaya koyulup soğuyuncaya dek bekletilir. Serin ve güneş görmeyen bir ortamda muhafaza edilir.

kapya biber konservesi nasıl yapılır

Kırmızı kapya biber konservesi yapmak işte bu kadar kolay. Bu enfes lezzeti bizimle paylaşan instagram.com/lezizsofralar‘a teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: