Sütlü tatlı severlerin kolay bir şekilde hazırlayabileceği, herkesten tam not alan karamelli tavuk göğsü tarifi ile karşınızdayız.
Karamel sevmiyorsanız sade olarakta hazırlayabileceğiniz tavuk göğsü tatlısı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Karamelli Tavuk Göğsü Malzemeleri
- 125 gr tereyağı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un (120 gr)
- 1 su bardağı şeker (180 gr)
- 1 paket şekerli vanilin (5 gr)
Karamel kısmı için;
- Yarım su bardağı şeker (90 gr)
- 1 su bardağı su (200 ml)
- 1,5 yemek kaşığı nişasta (30 gr)
- Yarım su bardağı su (100 ml)
- Fındık parçacıkları
Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi
Tereyağ eritilip un eklenerek kokusu çıkan kadar orta ateşte kavrulur.
Süt ve şeker de eklenip koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Vanilinde eklenip özleşene kadar karıştırılır ve ocaktan alınarak kaselere paylaştırılır.
Karamel için tavaya alınan şeker orta ateşte eritilir. Eriyince pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
Üzerine su eklenir ve katılaşan şeker eriyene kadar karıştırılır.
Bir kasede nişasta ve yarım bardak su karıştırılıp şekerin üzerine eklenir. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırılır.
Karamel de kaselerdeki tavuk göğsünün üzerine paylaştırılır. Üzerlerine de fındık parçacıkları eklenir.
Buzdolabına kaldırılır ve 2 saat dinlendirilir. Karamelli tavuk göğsü tarifi hazırdır.
Bu enfes sütlü tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Farklı Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
