Kategoriler

Izgara Köfte

izgara-kofte

Izgara Köfte için Gerekli Malzemeler:

  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Maydanoz
  • Kimyon, karabiber, tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Izgara Köfte Hazırlanışı:

  1. Öncelikle soğanımızı, sarımsağıve maydanozumuzu mutfak robotumuzda güzelce çektirelim.
  2. Daha sonra köftemizi yoğuracağımız kabımızın içerisine yarım kg kıymamızı alalım.
  3. İçerisine robotto çektirdiğimiz malzemelerimizi, 1 adet yumurtayı, kimyonu, karabiberi ve tuzunu da ekledikten sonra güzelce yoğuralım.
  4. Yoğurduğumuz köfte içimizden parçalar kopartıyoruz ve avucumuzda yuvarlayıp yassılaştırıyoruz.
  5. Hazırladığımız köftelerimizi 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  6. Son olarak köftelerimizi ızgarada ya da elektrikli ızgaramızda kızartıyoruz.
  7. Izgara Köfte servise hazırdır. Yanında domates ve biber közlemesiyle birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: