Kategoriler

Fırında Sigara Böreği

Fırında Sigara Böreği

Fırında Sigara Böreği 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 35 dakikadır. Fırında Sigara Böreği severek yiyeceğiniz hafif bir börek tarifidir. Fırında Sigara Böreği için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 7 adet hazır yufka
  • Yeteri kadar çökelek (ortalama 1 kase)
  • Yeteri kadar yağsız peynir (ortalama 1 kase)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Susam veya çörek otu

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak 7 adet yufkayı güzelce açıp üstüste koyalım.
  2. Üst üste koyduğumuz yufkalarımızı pizza dilimleri şeklinde keselim.
  3. Kestiğimiz yufkalarımızın içine çökelek , yağsız peynir ve karabiberi iyice karıştırıp içine koyalım ve sigara böreklerini saralım.
  4. Sardığımız sigara böreklerini fırın tepsimize dizelim.
  5. Daha sonra sütü, sıvıyağı, yumurtayı bir kaba alıp iyice çırpalım.
  6. Tepsimize dizdiğimiz sigara böreklerinin üzerinde iyice gezdirelim. Çörekotunu da üzerlerine serpelim.
  7.  180 derece fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirelim ve sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: