Çikolata soslu kurabiye, tatlı krizlerine anında çözüm sunan, yumuşacık dokusu ile sevilen bir lezzet. İçerisine eklenen çikolata sosu, her bir lokmada zengin bir tat sunar.
Farklı aromalarla süsleyebileceğiniz bu kurabiye, hem çayın yanında hem de misafirlere sunulabilecek mükemmel bir atıştırmalık olacak. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday!
Çikolata Soslu Kurabiye Malzemeleri
- 150 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 5 çay bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Çikolata sosu için;
- 1 çay bardağı sıcak su
- 4 yemek kaşığı kahvaltılık sürülebilir çikolata
Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi
Kurabiye hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeler eklenip iyice karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu da ilave edilip hamur yoğrulur.
Hazırlanan hamurdan dilediğimiz büyüklükte parçalar kopartılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 190 derece fırında pişirilir. Bu esnada sosu hazırlanır.
Çikolata sosu için 1 çay bardağı sıcak suyun içerisine sürülebilir çikolata eklenip iyice karıştırılır.
Fırından çıkan kurabiyeler ilk sıcağı çıkması için 5 dakika dinlendirilir.
Şimdi kurabiyeler çikolata sosun içerisine batırılıp çıkartılır ve servis tabağına alınır. Üzeri istenildiği gibi süslenir.
Çikolata soslu kurabiye tarifi için Güler Bedir Erşahan Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
Enfes gözüküyor canım çekti valla olsa da yesem