Kategoriler

Çiçek Hamsi Tarifi

çiçek hamsi tarifi

Hem görsel olarak hem de lezzeti ile herkesten tam not alan, havaların soğuması ile sofralardaki yerini alan balık tariflerine çiçek hamsi tarifi ile biz de katılıyoruz.

Şimdi çiçek hamsi nasıl yapılır, gerekli malzemeleri nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.

çiçek hamsi nasıl yapılır

Çiçek Hamsi Yapımı için Gerekli Malzemeler

  • 1 kilogram hamsi
  • 3 – 4 adet orta boy kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kase un
  • Tuz
  • İsteğe bağlı pul biber

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Çiçek Hamsi Tarifi

İlk önce hamsileri temizleyip kılçıklarını temizleyelim ve tuz ile balıkları ovalım.

Soğanı ve maydanozu ince ince kıyıp biraz tuz ve isteğe bağlı pul biber ile karıştıralım.

çiçek hamsi şekil verme

Bir tabağa un alıp yaydıktan sonra üzerine uç kısımları üst üste gelecek şekilde (fotoğraftaki gibi) hamsileri dizelim.

çiçek hamsi yapılışı

Orta kısmına hazırladığımız soğanlı maydanozlu harçtan 1 yemek kaşığı koyalım.

soğanlı harcıyla çiçek hamsi

Daha sonra hamsilerin uç kısımları ortada birleşecek şekilde kapatalım.

çiçek şeklinde hamsi

Tavaya biraz sıvı yağ alıp hamsileri arkalı önlü olacak şekilde güzelce pişirelim.

çiçek hamsi kızartması

Çiçek hamsi tarifi servise hazırdır. Bu nefis balık tarifi ve çok daha fazlası için merallin_mutfagi instagram hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Kategori:
Et Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler