Kategoriler

Cevizli Aypare Tatlısı Tarifi

cevizli aypare tatlısı tarifi

Cevizli aypare tatlısı, yumuşacık hamuru, ceviz içi ve üzerindeki şerbetiyle herkesin damak zevkine hitap eden bir tatlıdır.

Geleneksel bir lezzet olan aypare tatlısı, günümüzde de sıklıkla yapılmaktadır. Özellikle, özel günlerde ve davetlerde ikram edilen aypare tatlısı, Türk mutfağının zengin tatlı kültürüne önemli bir katkı sağlamaktadır.

Aşağıda verdiğimiz tarifle, kolayca ve pratik bir şekilde bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

aypare tatlısı nasıl yapılır

Aypare Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?

  • 150 gr tereyağı veya margarin
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su (Şerbet biraz bol oluyor dileyen yarım bardak azaltabilir)
  • Bir kaç damla limon suyu

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Cevizli Aypare Tatlısı Tarifi

Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp karıştıralım ve kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha orta ateşte kaynatalım.

aypare tatlısı şerbeti

Ocaktan almaya yakın limon suyunu da ekleyip ocaktan alalım. Yoğurma kabına tüm malzemeleri alıp yoğuralım.

cevizli aypare hamuru

Hamurdan parçalar kopartıp tezgahta silindir şekli verip üzerine bastırarak yassılaştıralım.

aypare hamuru

Çay bardağı ağzı ile ay şeklinde hamurla elde edelim.

aypare tatlısı şekil verme

Hazırladığımız tatlıları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

aypare tatlısı yapımı

Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.

aypare tatlısı tarifi

Fırından alır almaz yağlı kağıdı altından alıp sıcak tatlıların üzerine oda sıcaklığına gelmiş şerbeti dökelim.

şerbetli aypare tatlısı

Ara ara tatlıları alt üst yaparak 2 saat kadar şerbette bekletelim. Cevizli aypare tatlısı tarifi hazırdır.

cevizli aypare tatlısı tarifi

Bu nefis şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: