Tam kıvamında ve tam ölçülü un helvası tarifi ile 10 dakikada tatlınız hazır. Sütsüz un helvası nasıl yapılır diye arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Şimdi 1 bardak undan helva yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 100 ml
![sütsüz un helvası](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/sutsuz-un-helvasi-1024x572.jpg)
Un Helvası Malzemeleri Nelerdir?
- 100 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı un
Şerbeti için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Un Helvası Tarifi
Şerbeti için bir kaseye alınan su ve toz şeker karıştırılır. Şerbet kaynatmıyoruz, şeker eriyene kadar karıştırmak yeterli.
![un helvası şerbeti](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/un-helvasi-serbeti-1024x573.jpg)
Uygun bir tavaya tereyağ ve sıvı yağ alınıp ısınınca un ilave edilerek kavrulur.
![ipeksi un helvası yapımı](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/ipeksi-un-helvasi-yapimi-1024x573.jpg)
Sabırla kaşığın arkasıyla ezilerek yavaş yavaş açık kahverengi alıncaya kadar kavrulur.
![un helvası nasıl yapılır](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/un-helvasi-nasil-yapilir-1024x574.jpg)
Yeterince kavrulan unun üzerine şerbet ilave edilip karıştırılarak şerbetini çekmesi sağlanır.
İsteğe bağlı olarak içerisine ceviz, fındık, fıstık vs eklenebilir. Hazırlanan helvanın kapağı kapatılır ve 10 – 15 dk demlendirilir.
![10 dakikada un helvası tarifi](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/10-dakikada-un-helvasi-tarifi-1024x576.jpg)
Un helvası tarifi hazırdır. Bu nefis tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Hilalin Mutfagi Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.