Zeytinyağlı Taze Fasulye için Gerekli Malzemeler:
- Yarım kg taze fasulye
- 4 adet domates
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- Yeterince su
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi:
- Fasulyeleri yıkayıp başlarını kopartın ve kılçıklarını temizleyin.
- Fasulyeleri ikiye kırın.
- Fasulyeleri yayvan bir tencereye dizin.
- Ortasına soyup, yıkadığınız soğanı yerleştirin.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve fasulyelerin üzerine dökün.
- Zeytinyağı, tuz, şeker, karabiber ve yeterince su ilave edin.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Soğuyunca üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
