Bugün sizler için çay demlenene kadar 5 dakikada hazırlayacağınız, iç harç koyma derdi olmadan şekil vereceğiniz, kıyır kıyır bir mayasız sıvıyağlı poğaça tarifi hazırladık.
O kadar pratik ve o kadar lezzetli ki herkes hayran kalacak. Sizler de tarifi denedikten sonra bizimle yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.
Sıvıyağlı Poğaça Malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı az yağlı peynir
- 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 1 adet yumurta akı
- 2 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Maydanoz veya susam
Sıvıyağlı Poğaça Tarifi
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştır. Unun yarısını ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam et.
Kalan unu azar azar ekleyerek peyniri çok ezmeden 1 – 2 dk hamuru yoğur.
Ele yapışan bir kıvam oluyor, daha fazla un eklemeyin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp yuvarla ve yağlı kağıt serili tepsiye diz.
Üzerlerine fırçayla yumurta sarısı sür. Üzerini maydanoz ya da susam ile süsle.
Isıtılmış alt üst ayar 190 derece fırında pişir. Sıvıyağlı poğaça tarifi servise hazır.
Bu nefis mayasız poğaça tarifi ve çok daha fazlası için Eser’in Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutma.
