Bugün yine çok seveceğiniz, tereyağ veya margarin kullanmadan yapacağımız sıvı yağlı iki renkli kurabiye tarifi hazırladık.
Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak iki renkli sürpriz kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Pişirme önerisi: Önceden ısıtılmamış 180 derece fırında 18 dakika
Sıvı Yağlı İki Renkli Kurabiye Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kakaolu hamur için;
- 1 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
- Damla çikolata
Sıvı Yağlı İki Renkli Kurabiye Tarifi
Yumurtalar ve toz şeker çırpılır. Şekeri belirgin bir kurabiye oluyor, dilerseniz şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz.
Sıvı yağ eklenip karıştırmaya devam edilir. Un, vanilya ve kabartma tozu da eklenip spatula ile karıştırılır.
Oldukça ele yapışan bir hamur oluyor, o yüzden elinizle yoğurmanızı önermiyorum. Spatula ile güzelce karıştırmanız yeterli olacaktır.
Hamurun dörte bir kısmını başka bir kaseye alıp üzerine 1 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştıralım.
Şimdi sade hamurdan mandalinadan biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
Kakaolu hamurdan daha küçük parçalar kopartıp aynı şekilde yuvarlayalım.
Beyaz hamuru elimizle genişletip kakaolu hamuru ortasına koyalım ve elimizle yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Kurabiyelerin üzerlerine de damla çikolata yerleştirelim. Kurabiyeleri fırına yerleştirip fırını 180 dereceye ayarlayalım ve çalıştıralım.
Tam 18 dakika sonra sıvı yağlı iki renkli kurabiye tarifi hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
