Kategoriler

Rulo Köfte

Rulo Köfte

Rulo Köfte tarifimiz muhteşem lezzeti ve görüntüsüyle sofralarınızı zenginleştirecektir. Akşam yemeği için kolayca hazırlayabileceğiniz rulo köfteyi, yanında patates püresi veya pilavla servis edebilirsiniz. Rulo Köfte için gerekli malzemeleriyi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 750 gr kıyma
  • 1 kutu garnitür konservesi
  • 3 dilim bayat ekmek
  • 3 adet yumurta ( birinin beyazı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Maydanoz
  • Karabiber, kekik, tuz

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle garnitür hariç malzemelerimizin hepsini derin bir kap içerisinde yoğurup köfte hamurumuzu hazırlayalım.
  2. Fırını biraz yağlayıp kıymayı bir parmak kalınlığında açalım. Garnitür karışımını içine yayalım.
  3. Köftenin birleşme tarafı alt kısma gelecek şekilde kıymayı rulo haline getirelim. Üzerine de bir adet ayırmış olduğumuz yumurta akını sürelim.
  4. 5 çay kaşığı margarini üzerine koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürelim.
  5. Rulo köftemizi 40-50 dakika  kadar pişirelim. Köftemizin kuru kalmasını önlemek için arasıra kontrol edip sızan yağları köftenin üzerine sürelim.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: