Pratik dereotlu poğaça tarifi, kahvaltı sofralarına lezzetli bir alternatif sunarken, hazırlanışındaki kolaylık ve yumuşak dokusuyla herkesi cezbeden bir tarif.
Bu pratik poğaça tarifi, yoğurt ve dereotu ile zenginleştirilmiş yumuşak içiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakırken, aynı zamanda hazırlanışındaki basit adımlarıyla da dikkat çekiyor.
Yumuşak poğaça tarifi arayanlar için ideal olan bu tarif, kısa sürede hazırlanabilir ve taze taze servis edildiğinde mis gibi kokusuyla herkesi cezbeder.
Dereotlu Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 250 gr tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 5,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
İçi için;
- Bir küçük kase kaşar peyniri
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Pratik Dereotlu Poğaça Tarifi
Hamur hazırlayacağımız kaseye yumuşamış katı yağı, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtaları, sirkeyi, tuzu ve toz şekeri spatula ile karıştıralım.
Unun bir kısmını ve kabartma tozunu da ilave ederek spatula ile karıştırmaya devam edelim.
Kalan unu da azar azar ilave ederek yumuşacık, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
İnce ince kıyılmış dereotlarını da ekleyerek hamura yedirelim. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
Bezeleri parmak uçlarımızla genişletip ortasına kaşar koyalım ve yuvarlayıp kapatarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirdiğimiz poğaçaları alt üst ayar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Pratik dereotlu poğaça tarifi için Betülün Mutfak Aşkı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
