Kategoriler

Kabak Tempura Tarifi

Kabak tempura tarifi

Oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız: Kabak Tempura Tarifi. Kaplamalı kabak kızartma olarakta adlandırabileceğimiz bu tarifi yiyen herkes çok beğeniyor. Sizlerin de yorumunu bekliyorum.

Kabak Tempura Malzemeleri

  • 2 adet iri kabak
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 120 ml maden suyu

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Servis için;

  • Sarımsaklı yoğurt

soslu kabak kızartması

Kabak Tempura Tarifi

Tempura için kuru malzemelerimin hepsini güzelce harmanlıyoruz. Yumurtayı da çırparak ilave edelim. Azar azar da maden suyu ilave ederek kıvam verelim. Fazla sıvı eklemeyin ki cıvık olmasın. Kabağı kaplayacak kalınlıkta olsun.

Kabakları ince verev şeklinde dilimleyelim ve hazırladığımız sosa kabaklarımızı batıralım. Hazırladığımız karışım kabakların üzerinden akmadan kaplamalı.

Ardında karışıma buladığımız kabaklarımızı kızgın yağda kızartalım. Tempura (bulamaca) ezilmiş sarımsakta ilave edebilirsiniz, güzel olacaktır.

Kabak tempura tarifi işte bu kadar kolay. Bu güzel kızartma tarifi için instagram.com/yuxkitchen’a teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: