Bugün sizlere meşhur dondurmacılarda satılanlardan hiç bir farkı olmayan, hatta çok daha lezzetli limonlu dondurma tarifi hazırladık.
Şimdi gerçeğini aratmayan limonlu dondurma nasıl yapılır, gerekli malzemeleri nelerdir göz atalım ve tarife geçelim.
Limonlu Dondurma Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 2 poşet krem şanti (150 gr’lık paketlerden)
- 1 su bardağı (200 ml) soğuk süt
- Yarım su bardağı (100 ml) limon suyu
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 3 yemek kaşığı susuz yoğurt
Limonlu Dondurma Tarifi
Karıştırma kabına 2 poşet krem şanti alınıp üzerine de 1 su bardağı soğuk süt eklenip mikserle iyice çırpılır.
Limon suyunun içerisine toz şeker eklenip karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.
Krem şantinin üzerine limon suyu – şeker karışımı, susuz yoğurt, limon kabuğu rendesi ve renk vermesi için zerdeçal rendesi de ilave edilip mikserle en az 2 – 3 dakika çırpılır.
Hazırlanan karışım bir saklama kabı ya da dondurma kabına doldurulup buzluğa kaldırılır ve en az 7 – 8 saat dondurulur.
Bu nefis limonlu dondurma tarifi ve çok daha iyisi için Hilalin Mutfagi Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Dışarda yediklerinizden çok daha lezzetli Ev Yapımı Çilekli Dondurma Tarifi için tıklayın.
