Bugün sizlere evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yanına pirinç ya da bulgur pilavı ile ikram edebileceğiniz fırında tavuk çöp şiş tarifi hazırladık.
Şimdi bu enfes tavuk çöp şiş yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Fırında Çöp Şiş Malzemeleri
- 4 adet kemiksiz kalçalı tavuk but
- 4 adet yeşil biber
- 12 adet çeri domates
Sosu için;
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay bardağı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi
Tavukları kuşbaşı olacak şekilde doğrayıp genişçe bir kaba alalım.
Diğer malzemeleri de ilave edip güzelce harmanlayıp üzerini streçle kapatalım.
Buzdolabına kaldırıp en az 1 saat dinlendirelim.
Daha sonra çöp şişlere dizelim. Dilerseniz tavuk, biber ve domatesleri karışık dizebilirsiniz. Ben tavukları ayrı, sebzeleri ayrı şişlere dizdim.
Hazırladığımız çöp şişleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı kapatalım.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Fırında tavuk çöp şiş tarifi servise hazırdır.
Bu nefis yemek tarifi ve çok daha fazlası için dilosunpasta_blogu instagram hesabını takip etmeyi unutmayalım.
