Kategoriler

Lezzetli ve Besleyici: Fırında Karnıyarık Tarifi

fırında karnıyarık tarifi

Fırında karnıyarık tarifi, Türk mutfağına özgü lezzetli bir yemektir. Fırında pişirilmesi ise daha hafif olmasını sağlar.

Bu tarif, özellikle misafirleriniz için harika bir seçenektir. Fırında karnıyarık, sıcak servis edilerek yanında pilav ya da yoğurtla birlikte servis edilebilir.

Siz de fırında karnıyarık tarifini deneyerek, sevdiklerinize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

fırında karnıyarık nasıl yapılır

Fırında Karnıyarık Yapımı için Gerekli Malzemeler

Patlıcanları bekletmek için;

  • 8 – 9 adet patlıcan (1300 gram)
  • 1 dolu tatlı kaşığı tuz
  • Üzerini geçecek kadar su

Patlıcanları yağlamak için;

  • Yarım küçük kase sıvı yağ

İç harcı için;

  • 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • 2 – 3 adet sivri biber
  • 2 – 3 diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 çay bardağı su
  • Bir kaç dal maydanoz

Sosu için;

  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı sıcak su

Üzerini süslemek için;

  • Çeri domates
  • Sivri biber

Fırında Karnıyarık Tarifi

Bu nefis fırında karnıyarık tarifi ve çok daha fazlası için Elif’in mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

suda patlıcan bekletme
alacalı patlıcan soyma
fırında patlıcan kızartma
kıymalı karnıyarık harcı
karnıyarık iç harcı nasıl hazırlanır
karnıyarık iç harcı
karnıyarık tarifi
fırında nefis karnıyarık tarifi
fırında karnıyarık tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: