Bugün sizlere yoğurma ve açmakla uğraşmadan karıştırıp tepsiye dökerek kolayca yapabileceğiniz ıspanaklı börek tarifi hazırladık.
Şimdi bu nefis tepside ıspanaklı börek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Ispanaklı Tepsi Böreği Malzemeleri
- Yarım kg ıspanak yaprağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
Sosu için;
- 4 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı süt
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Susam
5 Kaşık Unla 1 Tepsi Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanak yaprakları, soğan ve kapya biberi doğrayalım. Havucu da rendeleyip bir kase içerisinde karıştıralım.
Sosu için tüm malzemeleri bir kase içerisinde karıştıralım.
Sosu sebzelerin üzerine aktarıp iyice karıştıralım ve ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarıp yayalım.
Alt üst ayar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
30 dk sonra fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar ve susam serpiştirip tekrar fırında verelim.
10 – 15 dk da bu şekilde pişirdikten sonra fırından alalım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapalım.
Bu enfes 5 kaşık unla 1 tepsi börek tarifi ve çok daha fazlası için Aydu Mutfak Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Hepsi muhteşem