Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz hem görüntüsü hem de lezzetiyle enfes bir tatlı tarifi ile karşınızdayız.
Deneyen herkesin çok beğendiği bu tarifi sizler de mutlaka denemelisiniz. Şimdi irmikli tatlı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
İrmikli Tatlı Malzeme Listesi
Sade muhallebi için;
- 1 lt süt
- 1 su bardağı irmik (200 ml)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Kakaolu muhallebi için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz eksik irmik (150 ml)
- 1 su bardağından biraz eksik şeker
- 1 su bardağından biraz eksik Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı kakao
Çikolata sos için;
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 çay bardağı damla çikolata
10 Dakikada İrmikli Tatlı Tarifi
1 litre sütü tencereye alalım. İrmik ve şekeri ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Koyulaşınca ocaktan alıp bir su bardağı Hindistan cevizi ekleyip karıştıralım. Su ile ıslattığımız kalıba aktaralım ve bir kenara alalım.
Daha sonra kakaolu muhallebi için 3 su bardağı sütü ve diğer malzemeleri tencereye alalım. Koyulaşıncaya kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Koyulaşınca ocaktan alalım ve Hindistan cevizini ekleyip karıştıralım. Sade olan muhallebinin üzerine aktaralım ve düzgünce yayalım. Buzdolabına kaldırıp iyice soğuyana kadar dinlendirelim.
Çikolata sos için kremayı ısıtalım ve bir çay bardağı çikolatayı içine aktarıp karıştıralım. Buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakalım.
Daha sonra soğumuş olan tatlımızı servis tabağına ters çevirelim ve buzdolabında beklettiğimiz çikolata sosunu tatlımızın üzerine aktaralım. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.
İrmikli Tatlı Videolu Tarif
Bu enfes sütlü tatlı tarifi ve çok daha fazla videolu tarif için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
