Tırtıl Kurabiye tarifi 6-8 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 30 dakikadır. Tırtıl Kurabiye 5 çaylarınızın vazgeçilmezi olacak bir kurabiye tarifidir. Tırtıl Kurabiye için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış )
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 10 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (kurabiye hamurundan daha yumuşak ele yapışan bir hamur olmalı)
Hazırlanışı:
- Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve güzelce karıştırılır.
- Azar azar unu da eklenip yoğurulur.
- Hafif elimize yapışan bir hamur olacağı için unu kontrollü koyalım. Normal kurabiye hamurundan daha yumuşak olmalı.
- Hazırladığımız hamur sıkma torbası yada şekil verilecek kabın içine alınarak yağlanmış tepsiye tırtıl şekli verilerek sıkılır.
- 180 dereceli fırında pişirilir.
Afiyet Olsun…
