Bugün sizlere özel günleriniz için hazırlayabileceğiniz 1 su bardağı tam buğday unu ile kabarmalara doymayan cevizli tarçınlı havuçlu kek tarifi hazırladık.
Tam bir kış keki diyebileceğimiz cevizli tarçınlı havuçlu kek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı normal un
Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi
Yumurtalarla toz şekeri köpürünceye kadar çırp. İçerisine sıvı yağ ve sütü de ekleyip karıştır.
Tarçın, dövülmüş ceviz ve rendelenmiş havucu (havucu eklerken içerisine biraz un koyun) ekleyip karıştırmaya devam et.
Kabartma tozu, vanilya ve kontrollü bir şekilde unu da ilave ederek kek hamurunu hazırla.
Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp kek harcını içerisine boşalt. Tezgaha 1 – 2 kez vurarak hava kabarcıklarını yok et.
Keki 160 derecelik ısıtılmamış fırında pişmeye bırak. Kürdan testi yaptıktan sonra fırından al.
Cevizli tarçınlı kek tarifi servise hazır. Kek soğuyunca kalıptan çıkar ve dilimleyerek servis yap.
Bu nefis kış keki tarifi ve çok daha fazlası için filizlenmişlezzetler Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutma.
